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厨电高增长,主流品牌“破位”争锋

中国品牌建设网:www.brandjs.com 文章来源:中国品牌建设网 更新时间:2014-6-10

  【中国品牌建设网6月10日网讯】近日家电行业公布的一季报显示,厨电行业仍处于保有量上升、行业快速扩容、市场加速集中的发展阶段。去年4季度和今年1季度厨电行业收入增速分别为22%和33.3%,净利润增速分别为50.7%和40.3%,主流厨电公司业绩均不同程度增长。

  家电行业未来发展的趋势从厨电领域也得以一窥全貌,那就是产品“两极分化”将加剧,高端市场供不应求,中低端产品市场则日趋饱和。比如,国内主打高端厨电的巧厨娘电器,一直以来通过“破位”竞争,分享了行业大势的胜果,赢得了这场阶段性的战役。其经验可供行业借鉴。

  巧厨娘电器2006年成立于“科教之城”安徽合肥。据市场公开资料,产品已行销欧美、东南亚等90个国家和地区。在全球,巧厨娘与多家知名家电销售连锁企业建立了合作关系,迄今出口产品100多万台。

  在白电低迷厨电高扬的情势下,2010年,巧厨娘把握机遇,果断扬弃中低端产品线和白电项目,自主开发了“空气炸锅”、“破壁料理机”和“榨油机”等高端厨电产品。在国内,“空气炸锅”这种烹饪电器尚未普及,在产品特征和生活方式上,无疑都凸显了市场的“高端”定位,而更加健康的烹饪方式和更美味的厨房体验,从来都是消费者追求的目标。巧厨娘新品一经推出,便受到市场极大关注,成为消费者心目中的“主流”高端厨电品牌之一。

  品牌的成功仰赖于产品的成功。高端厨电除了价格相对较高以外,在产品属性和质量方面也是有别于传统中低端电器。巧厨娘公司后来推出了“破壁料理机”和“榨油机”等拥有自主专利和技术的新品。如“破壁料理机”,一款机器可达成数十种烹饪功能。这些功能完备、具备相当科技含量的产品给消费者带来了极大的便利,也给巧厨娘带来了市场和声誉。

  随着“80后”、“90后”的年轻一代消费者逐渐成为厨电消费主力军,现有的渠道模式与消费模式也正在发生改变。2013年初,巧厨娘电器将目光投向国内电商平台。一方面加大了对线上市场的投入,与电商合作建立网销子品牌,另一方面针对特定消费人群开发定制款产品,誓言要打造国内一流电商平台。

  紧跟市场,思变求新,或许就是整个厨电市场续增利好的原因,这也让我们对厨电二季度的表现充满了信心。

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